Les arbres à letchis de l’Est de La Réunion sont prêts, la saison des letchis est lancée ! Dans les exploitations agricoles, les agriculteurs sont heureux de retrouver ce fruit qu’ils chérissent tout au long de l’année. Et cette année, grande nouveauté, Colipays développe une gamme de letchis bio. Une saison retardée mais une saison…
Depuis 30 ans maintenant, Colipays est au service de sa clientèle, il était donc primordial pour nous de vous expliquer l’augmentation du prix de vos Colipays. L’augmentation des prix est due à une série d’événements dont nous vous parlerons ci-après. La mise en place de la TVA sur les colis achetés en ligne, le premier…
Cela fait des mois que toutes les équipes de Colipays sont mobilisées autour de ce projet passionnant (énergivore mais passionnant!). Chacun a mis sa petite pierre à l’édifice. Vous vous demandez sûrement quel peut bien être ce projet dont nous parlons ? Notre site internet bien sûr ! Pas d’inquiétude, nous allons vous en dire plus…
Est-ce encore nécessaire de présenter le letchi, star des repas de fin d’année ? C’est LE fruit qui ravive vos papilles et réveille tous vos sens au moment où vous en avez le plus besoin ! L’arrivée du letchi marque le début d’une période que nous apprécions tous : les fêtes de fin d’année. L’occasion…
Quoi de mieux qu’un dessert original pour couronner un repas réussi ? Aujourd’hui nous vous proposons une recette fraîche pour un dessert exotique hors du commun ! Léger et gourmand ce dessert ravira vos convives 😉 Ingrédients (pour 4 personnes) 6 fruits de la passion 3 càs de sucre roux 1 càs d’eau 2 oeufs…
Colipays, qui fête ses 30 ans cette année, étend et élargit son offre à destination de La Réunion. Aujourd’hui 100% réunionnaise, l’entreprise Péi affirme son ancrage local en donnant des rendez-vous annuels à ses clients réunionnais en commençant par le Coliprovence 🙂 Le Coliprovence : Un colis terroir Depuis 30 ans, Colipays crée le lien…
La pompe à l’huile est un incontournable de la tradition culinaire provençale ! À l’occasion de notre Coliprovence, nous souhaitions partager avec vous, une recette, LA recette du dessert provençal par excellence. Présent sur toutes les tables de fin d’année au moment des fêtes avec les calissons, les noix, les fruits confits, le nougat blanc……
Le pitaya jaune est de ces découvertes que l’on ne peut pas garder pour soi. C’est un fruit rare, original et précieux que nous avions hâte de vous faire découvrir car il mérite d’être découvert ! Frais et savoureux, il est très généreux et ça tombe bien, nous aussi 🙂 C’est parti pour en découvrir…
L’été est bel et bien présent et malgré quelques petites blagounettes météorologiques, il fait bon et CHAUD ! Quoi de mieux donc pour se rafraîchir qu’un délicieux smoothie Ananas/Bananes ? Et oui, rien de tel pour lutter contre la chaleur écrasante, que dis-je, harrassante, de l’été ! Les ingrédients 1/2 Ananas 4 bananes figues 3…
Cooking is sharing comme ils disent (non en réalité personne ne dit ça) ! En tout cas nous avions envie de vous proposer une recette gourmande et originale à base de… fruits de la passion ! Les fruits de la passion sont rarement intégrés à des recettes de gâteaux et pourtant, c’est un régal. Cake…