Nouveautés : des colis pour de délicieux fruits flambés

Découvrez nos 2 nouveaux colis, spécialement conçus pour réaliser et déguster des fruits péi flambés. Pour cela, on vous partage quelques idées recettes pour préparer vos fruits 🍍

Les nouveautés

Les voici, nos 2 nouveaux colis qui viennent tout juste d’intégrer notre gamme. De délicieux fruits, du rhum Isautier et quelques pépites péi pour ravir vos papilles. Des produits idéals pour réaliser de délicieux desserts flambés 🔥

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• COLIS BANANES & ANANAS FLAMBÉS : 2 délicieux ananas Victoria, 1 main de petites bananes mignonnes, un rhum blanc Isautier, de l’extrait de vanille, un moulin à sel de Saint-Leu et pâte de piment vert.
• COLIS MANGUES & ANANAS FLAMBÉS : 2 beaux ananas Victoria, mangues péi, un rhum blanc Isautier, de l’extrait de vanille et un miel de letchis.

Idées de recettes

Bananes flambées au miel

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 6 petites bananes
• 2 cuillères à soupe de rhum
• 40 g de beurre
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1/2 citron

Préparation

1. Épluchez les bananes et arrosez-les de jus de citron
2. Faites chauffer le beurre dans une poêle, ajouter les bananes et faire dorer à feu moyen pendant 3 minutes en les retournant délicatement
3. Ajoutez le miel et faire caraméliser pendant 3min en secouant la poêle régulièrement.
4. Faites chauffer le rhum dans une petite louche sur la flamme d’une allumette et verser les bananes.
5. Flamber juste avant de servir.

Ananas flambés au rhum

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 1 ananas
• 1 verre de rhum
• 150 g de beurre
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• Cannelle ou vanille en poudre

Préparation

1. Faire chauffer le grill du four.
2. Découper 6 tranches d’ananas.
3. Faire chauffer le rhum à feu doux.
4. Disposer les tranches d’ananas dans un plat allant au four.
5. Arroser avec le jus de citron et le miel, puis saupoudrer de cannelle ou de vanille.
6. Faire dorer sous le grill en surveillant.
7. Lorsque le rhum est chaud, sortir les ananas du four et arroser l’ananas de rhum, flamber.
8. Servir chaud.

Pour découvrir nos nouveaux colis, rendez-vous sur colipays.com 🍍