Si vous êtes adeptes de cocktails fruités pour vous booster dès le matin, ou vous souhaitez simplement mettre un peu de soleil dans votre journée ?
Voici une recette de smoothie mangue et passion facile à préparer.
Ingrédients
- 1 à 3 mangues mûres (selon la taille)
- 350 ml de pulpe (ou de jus) de fruits de la passion
- 60 ml de jus de citron vert
- 250 à 350 ml d’eau ( à doser selon la consistance désirée) – vous pouvez également la remplacer par du yaourt ou du lait
- De la glace
Préparation
À l’aide d’un mixeur, mélangez les tranches de mangue, la pulpe de fruit de la passion (ou le jus), le jus de citron, l’eau (ou le yoaurt / lait) et la glace jusqu’à obtenir un mélange homogène. Servir frais dans un grand verre, c’est prêt !
L’avantage avec les smoothies, c’est qu’on peut l’agrémenter avec ce que l’on veut ! Essayez d’y ajouter quelques feuilles de menthe, ou même des épices comme de la cannelle, du safran ou de la noix de muscade (en petite quantité), vous serez surpris du résultat !
Pour plus de fraîcheur, vous pouvez ajouter de la glace pilée pour obtenir un granité.
