Retrouvez les allégations nutritionnelles de l’avocat :

  • Sans sucres (car 100 g d’avocat ne contient pas plus de 0,5 g de sucres)
  • Riche en vitamine B9 (car 100 g d’avocat apportent l’équivalent de plus de 30 % des VNR).
  • Source de fibres (car 100 g d’avocat contient plus de 3 g de fibres)
  • Source de potassium (car 100 g d’avocat apportent l’équivalent de plus de 15 % des VNR)
  • Source de vitamine K1 (car 100 g d’avocat apportent l’équivalent de plus de 15 % des VNR)
  • Source en vitamine E (car 100 g d’avocat apportent l’équivalent de plus de 15 % des VNR)
  • Source de cuivre (car 100 g d’avocat apportent l’équivalent de plus de 15 % des VNR)
  • Source de vitamine B5 (car 100 g d’avocat apportent l’équivalent de plus de 15 % des VNR)

VNR : Valeur nutritionnelle de référence

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Les allégations de santé (pour une consommation de 100 g d’avocat)

Des folates ou vitamine B9
  • Les folates contribuent :
    • à la croissance des tissus maternels durant la grossesse,
    • à la synthèse normale des acides aminés,
    • à la formation normale du sang,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire,
    • à réduire la fatigue.
    • Les folates jouent un rôle dans le processus de division cellulaire.
Du potassium
  • Le potassium contribue :
    • au fonctionnement normal du système nerveux,
    • à une fonction musculaire normale,
    • au maintien d’une pression sanguine normale.
De la vitamine K1
  • La vitamine K1 contribue :
    • au maintien d’une ossature normale,
    • à une coagulation sanguine normale.
De la vitamine E
  • La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Du cuivre
  • Le cuivre contribue :
    • au maintien de tissus conjonctifs normaux,
    • à un métabolisme énergétique normal,
    • au fonctionnement normal du système nerveux,
    • à la pigmentation normale des cheveux,
    • au transport normal du fer dans l’organisme,
    • à la pigmentation normale de la peau,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire,
    • à protéger les cellules contre stress oxydatif.
De la vitamine B5 ou acide pantothénique
  • L’acide pantothénique contribue :
    • à un métabolisme énergétique normal,
    • à des performances intellectuelles normales,
    • à la synthèse et au métabolisme normal des hormones stéroïdes, de la vitamine D et certains neurotransmetteurs,
    • à réduire la fatigue.

Référence : Aprifel

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