L’été est là et nous avons besoin de fraîcheur avec des smoothies bien frais avec nos fruits péi.
Les fruits de la Réunion sont des incontournables, on ne peut pas les manquer. Il s’agit généralement de fruits de saison : mangues, ananas Victoria, letchis et longanis en été, goyaviers en hiver. Nous avons fait une petite sélection pour vous rafraîchir et faire le plein de vitamines.
Les smoothies
Le smoothie, votre ami diététique, car oui, c’est sain et bon pour votre corps. Les fruits gorgés en vitamines et en sucre naturel boosteront votre journée. C’est un moyen rapide et efficace d’avoir un apport en vitamines et minéraux.
Votre organisme vous remerciera.
Voici quelques combinaisons rapides et faciles à préparer avec un mixeur.
Ingrédients par smoothie :
- Banane, fraise, lait d’amande et sirop d’érable
- Chou kale ou épinard, banane, pomme, citron, zeste de combava, eau de coco
- Mangue, fruit de la passion, tapioca ou chia (optionnel), lait d’amande
- Banane, cacao pure en poudre, cannelle (petite pincée) lait d’amande, sirop d’érable
Ce qui est bien avec ces petites recettes toutes simples à faire, c’est que vous pouvez doser selon vos envies, selon vos goûts. Donc n’hésitez pas à quantifier selon vos préférences.
Coupez les fruits en morceaux pour faciliter le mix et éviter d’abîmer votre mixeur. Vous pouvez les faire version glacée. Pour cela, coupez les fruits en petits morceaux, à mettre au congélateur, puis lorsque vous aurez envie d’une fraicheur fruitée, sortez quelques dés et mixez-les avec le reste des ingrédients.
