Les superstitions créoles

Comme pour beaucoup d’endroits, La Réunion a aussi son lot de superstitions drôles et surprenantes. À La Réunion, tout le monde peut citer au moins un exemple de croyance créole : Si vous déposez votre sac à main à même le sol, vous risquez de ne pas avoir une bonne rentrée d’argent. Manger dans la…

Le cyclone Garance n’a pas épargné l’île

Après Belal en 2024, La Réunion est de nouveau frappé par un cyclone nommé Garance ce vendredi 28 février. Le cyclone Garance a été particulièrement violent. Le mur de l’œil a touché sévèrement les régions Nord et Est de l’île, avec des rafales supérieures à 200 km/h. La houle cyclonique a occasionné des vagues maximales…

La fête des grands – mères

La fête des grands-mères approche et vous souhaitez offrir un cadeau exotique ? Ce weekend c’est la fête des grands-mères, vous n’avez pas encore trouvé de cadeau ? Voici un cadeau original pour lui rappeler son enfance ou bien pour lui offrir un cadeau exotique. Colipays a concocté un colis spécial pour la fête des…

Le longani

Le longani, ou longane, est un fruit tropical comestible très apprécié à La Réunion. Il est également connu sous le nom d’« œil de dragon », une appellation faisant référence à sa chair translucide et à sa graine noire brillante qui rappelle la pupille de l’œil. Le longani est un petit fruit rond, avec une…

Recette de tartare de thon et pitaya

Avec cette forte chaleur à La Réunion, rien de mieux qu’un plat rafraichissant, qu’en dites-vous ? L’association pitaya/thon était un essai. Et dans un tartare, c’était parfait! Frais, fondant et quel régal pour les papilles! 150g de thon coupé en dés 1/2 pitaya coupé en dés 2 oignons verts émincés sel, poivre 1c. à soupe…

Les derniers letchis de la saison

Alerte ! Il nous reste que 2 départs pour les derniers letchis qui seront le mardi 28 et mercredi 29 janvier. En effet, comme vous le savez déjà, la saison des letchis étaient particulièrement catastrophique. Rappelons nous que les premiers à en subir les conséquences sont nos chers agriculteurs. Colipays a réussi à trouver d’autres…

Le pitaya

Ce fruit à l’apparence unique avec ses écailles colorées, généralement roses ou jaunes, poussent aussi à La Réunion. Le pitaya : un fruit venu d’ailleurs Originaire d’Amérique centrale et du Sud, le pitaya pousse sur des cactus grimpants. Son nom, qui signifie « fruit écailleux » en taïno, fait référence à son apparence unique : une peau…